El alimento básico de cocina que querrás tener a mano cuando no tengas un embudo

Los embudos son una de esas herramientas de cocina especiales que siempre parecen desaparecer en el momento en que los necesitas. Debido a que no es tan esencial como una espátula de goma o un cuchillo de chef, muchas personas simplemente evitan coger un embudo cuando almacenan los cajones de sus dispositivos. Luego, cuando lo necesitan, simplemente intentan verterlo con mano firme y esperan lo mejor, solo para quedarse con un charco que limpiar. Sin embargo, afortunadamente, los embudos son tan fáciles de hacer como de olvidar, y todo lo que necesitas es un poco de papel de aluminio resistente.

Este material común puede ser excelente para eliminar el óxido del metal o crear una tapa para una creación recién horneada, pero su combinación única de rigidez y flexibilidad también lo convierte en el material perfecto para crear un embudo. Además, una vez que haya terminado de usarlo, puede desmenuzarlo y tirarlo a la basura, sin necesidad de platos adicionales ni limpieza molesta. El papel de aluminio es incluso seguro para usar con líquidos muy calientes, como la grasa de tocino, que conlleva el riesgo de derretir los embudos de plástico normales.

Si decides hacer tu propio embudo con papel de aluminio, existen algunos pasos básicos para hacerlo tú mismo. Preferiblemente, querrás utilizar papel de aluminio resistente. Para comenzar, dale al trozo de papel de aluminio la forma de un cono ancho con una ligera abertura en el extremo. Asegúrate de que haya suficiente superposición a lo largo de la costura lateral, o incluso algunas capas de material, especialmente si planeas usar el embudo de aluminio con líquido. Esta te servirá como forma básica, aunque es posible que necesites reforzarla un poco más (más sobre eso en un momento). Si tienes dificultades para asegurarte de que el cono todavía tenga un pequeño agujero en la parte inferior, utiliza uno de tus dedos como guía. Alternativamente, puedes simplemente cortar un poco el extremo.

Para darle más estabilidad estructural al cono, dobla un poco el borde superior del papel de aluminio para formar un borde. Si también deseas reforzar los lados, puedes agregar un poco de cinta para obtener una capa de refuerzo más sólida a lo largo de la costura.

Obviamente, este truco con papel de aluminio es excelente si alguna vez necesitas un embudo para un trabajo típico, pero también es útil en ciertas situaciones, incluso si ya tienes un embudo a mano. Debido a que el papel de aluminio es tan maleable, puedes personalizar completamente el tamaño y la forma del producto final, lo que te permite crear algo que se adapta perfectamente a un lugar difícil de alcanzar. Además, el hecho de que el papel de aluminio sea desechable lo convierte en una opción sólida para proyectos que no son muy seguros para los alimentos, como cambiar el aceite de su cortadora de césped o llenar con pintura una botella de vino vacía reciclada.

Con todo, este truco puede parecer un poco más endeble o, ciertamente, verse menos pulido que una herramienta comprada en una tienda, pero es una excelente opción si estás en apuros. Si todo lo que necesita es algo rápido, accesible y desechable, considere doblar un embudo de aluminio.